المكونات
1 علبة آيس كريم نستلة باراديس بالكراميل والفانيليا
1 كوب خوخ كمبوت مقطع مكعبات صغيرة
1/2 كوب شوفان
1/3 كوب دقيق
1/4 كوب عين جمل مقطع
1/4 كوب سكر بني
1/4 كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة قرفة
إعداد
اتركي الآيس كريم في درجة حرارة الغرفة حتى يطري، ثم أضيفي مكعبات الخوخ وقلبيهم جيداً .. أدخليه الفريزر ثانياً لمدة ساعة أو حتى يتجمد مرة أخرى.
في إناء آخر، اخفقي الشوفان والدقيق وعين الجمل والسكر والزبدة والقرفة حتى تتجانس المكونات.
في صينية مدهونة بالزبدة، ضعي الخليط وادخليه الفرن لمدة 8 دقائق أو حتى يتحول لون المكونات للذهبي وتصبح مقرمشة .. قلبي الخليط جيداً .. لا تدعي الخليط يحترق .. سوف تجدين بعض الفتات كبيرة وبعضها صغير، قومي بتكسير الفتات الكبيرة إذا لازم الأمر، ثم اتركي الصينية لتبرد تماماً علي رف من السلك.
للتقديم ضعي بولات الآيس كريم في طبق التقديم، ثم أنثري عليه الخليط السابق.
تسلم الايادي يا عسل