أسهل وألذ وأسرع فراخ مشوية ***طريقة عمل الفراخ المشوية 2024
أسهل وألذ وأسرع فراخ مشوية ***طريقة عمل الفراخ المشوية 2024
المقادير :
دجاجه وزن كيلوو 100جرام
1 كوب زبادي كبيرة
اوكوب لبن رايب
دجاجه وزن كيلوو 100جرام
1 كوب زبادي كبيرة
اوكوب لبن رايب
نصف كوب خل
نصف كوب زيت
1 بصلة مبشورة
كل أنواع بهارات موجودة عندك (ملح، فلفل،بهارات دجاج ،حبهان ،قرفه ،ثوم بودر،جوزة الطيب)
اكوب طماطم معصورة فريش
1 معلقة صلصةأو
نصف كوب زيت
1 بصلة مبشورة
كل أنواع بهارات موجودة عندك (ملح، فلفل،بهارات دجاج ،حبهان ،قرفه ،ثوم بودر،جوزة الطيب)
اكوب طماطم معصورة فريش
1 معلقة صلصةأو
كاتشاب
تتبيل الفراخ
التحضير :
نخلط كل المقادير مع بعض والفراخ
نعمل فتحات في الفراخ بالسكين عشان تمتص التوابل
بذات فى الصدر والاوارك
نخلط كل المقادير مع بعض والفراخ
نعمل فتحات في الفراخ بالسكين عشان تمتص التوابل
بذات فى الصدر والاوارك
ونتركها ممكن من 4-6 ساعات
أوأكثر
أوأكثر
وتوضع فى الفرن علي 180 درجه على شبكة سلك
ومن تحت صنية فيها ماء علشان تكون طرية
ومن تحت صنية فيها ماء علشان تكون طرية
الفراخ بعد الشوى
وبالهنا وشفاء
تسلم ايديكي
|
الحمد الله تم تعديل الموضوع والصور نزلت
