لحجز المطاعم أصول يجب عدم إهمالها، تطلعك عليها خبيرة "الإتيكيت" السيدة نادين ضاهر، في ما يأتي:
– يجب على المضيف أن يختار المطعم، الذي سبق وجرّبه وتذوّق الطعام فيه للتأكّد من النوعية.
– يُنصح بالاتصال مباشرةً للحجز فور تحديد تاريخ الدعوة، أي قبل حوالي 3 أسابيع.
– يُفضّل أن يتمّ الحجز باسم أو أسماء الداعين، مع ترك المعلومات الأساسية المطلوبة، أي الاسم الكامل ورقم الهاتفين الخلوي والأرضي وبطاقة الائتمان والبريد الالكتروني، فضلاً عن تحديد عدد المدعوين.
– يجب أن يُدفع مبلغ كعربون بنصف القيمة أي 50% تقريباً، خصوصاً إذا كانت الدعوة تفوق الـ15 شخصاً.
– يُفضّل الذهاب إلى المطعم بعد الحجز للاطلاع على التفاصيل، والتأكد من عدد الطاولات التي تسع أعداد الضيوف.
– في حال الاعتذار عن عدم إقامة الدعوة، يُرجى إعلام المطعم مباشرة وليس الانتظار لما قبل موعد الدعوة بساعات قليلة؛ لأن العربون لا يسترد في هذه الحالة.
