المقادير:-
2 كوب طحين
4 بيض
1 ونصف كوب سكر
3/4 كوب حليب سائل ( ثلث ارباع )
3/4 كوب زيت ( ثلث ارباع) أو ربع كوب زبدة
كاكاو بودرة غامق للحلويات ( ضعي كما ترغبي )
ملعقة كبيرة باكينغ باودر ( خميرة للكعك )
1 ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير :-
1- يخقق البيض جيدا مع الفانيلا حتى يصبح لونه ابيض ثم نضيف الزيت والسكر ونخفق جيدا ثم ننخل الطحين والباكينغ باودر ونضع الطحين على 3 دفعات مع الخفق الجيد وبعد ذلك نضيف الحليب ونستمر بالخفق لمدة 10 دقائق .
2- نقسم الخليط الى قسمين متساويين قدر الامكان ونضع على جزء منها الكاكاو ونخلطهم .
3- نضع في الصينية قليل من الزيت ونرش قليل من الطحين حتى لا تلتصق ونضع قليل من الخليط الابيض في المعلقة ثم جزء من خليط الشوكولاطة حتى ينتهي المقدار ثم توضع في الفرن .
اي استفسار انا جاهز
قيمن موضوعي يا امورات
اتمنى انكن تجربن الكعكة وأتمنى انها تعجبكن