"المقادير
طريقة الطهى
:بط رز لبن ماء ملح فلفل بصل طماطم"
طريقة الطهى
:اخد صدر البطه وضيفت عليه بصل وطماطم مبشورين
شوحتهم على البوتجاز على نار هاديه علشان البط يطيب
شوحت البط اخته من الحله اللى شوحت البط فيها ورصيته فى قاع البرام
وغسلت الرز وضيفت عليه ملح وفلفل اسود وضيفتهم فوق البط اللى فى البراما
ضيفت عليها اللبن اللى هعمل بيه المعمر وقلبته فيها
وضيفتها فوق الرز اللى فى البرام والمعمر ده مش ينفع يكون كله لبن
التلت اربع لبن والربع ماء ودخلته الفرن"
يعطيك العافييه
تسلموا
يسلمووووووووو ياقمر
