المقادير:
-80 غراماً من الفراولة
-80 غراماً من توت العليق
-80 غراماً من العنبية
-80 غراماً من التوت الأسود
المقادير لكريما فانيليا الماسكربون:
-300 غرام من جبن «ماسكربون»
-غرامان من بذور الفانيليا
-100 غرام من السكر
المقادير لشراب الليمون:
-300 غرام من السكر
-300 ملليلتر من الماء
-ورقة من الليمون
طريقة التحضير:
1 -لإعداد كريما فانيليا الماسكربون: تخفق جميع مكوّناتها جيداً، حتى يصبح قوام الخليط كالكريما.
2-لإعداد شراب الليمون: يغلى الماء والسكر جيداً، ثم تضاف ورقة الليمون المقطّعة وتترك منقوعة في المزيج لمدة 12 ساعة.
3-توضع الفراولة المقطعة إلى أنصاف وتوت العليق والعنبية والتوت الأسود في كأس أنيقة، وبجانبها كريما فانيليا الماسكربون وشراب الليمون.
(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص).
يسلمووووووو الايااااااادي
يسلموووووووووووووووووووووا
تسلم ايدك
منورين ياحلوين