السلام عليكم يا بنات بحب الجمبرى جدا وحبيت اقولكم طريقتى فى القلى
المقادير
جمبرى
نصف كوب دقيق
ملح وفلفل
ثوم مفرى
شطة
معلقة صلصة
معلقة خل
الطريقة
– يزوب الدقيق فى قليل من الماء حتى يعقد خليط لزج نوعا ما
– يضاف الملح والتوابل مع الصلصة ويضرب جيدا مع الثوم
– ينقع الجمبرى بعد تقشيره وغسلة فى الخليط
– يقل فى زيت غزير ثم يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة طحينة
بالهنا والشفا
جمبرى
نصف كوب دقيق
ملح وفلفل
ثوم مفرى
شطة
معلقة صلصة
معلقة خل
الطريقة
– يزوب الدقيق فى قليل من الماء حتى يعقد خليط لزج نوعا ما
– يضاف الملح والتوابل مع الصلصة ويضرب جيدا مع الثوم
– ينقع الجمبرى بعد تقشيره وغسلة فى الخليط
– يقل فى زيت غزير ثم يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة طحينة
بالهنا والشفا
شكرا جزيلا
|
عفوا يا ام هنا نورتينى
سبحان الله
تسلم يدك حبيبتي
على الطبق الروعه
على الطبق الروعه
|
وتسلمى يا عهود
كيفك يا جميلة
وحشتينى