يا هلا بيكوا يا قمرات
ايه الاخبار
يالا بقلى نعمل حمام مشوى جميل جدا
والمقادير كالاتى
4 حمام
بصل
طماطم
خل
ليمون
معلقة سكر
فلفل
زعتر
زيت زيتون
ايه الاخبار
يالا بقلى نعمل حمام مشوى جميل جدا
والمقادير كالاتى
4 حمام
بصل
طماطم
خل
ليمون
معلقة سكر
فلفل
زعتر
زيت زيتون
* يخلط الصوص فى الخلاط كالاتى
الخل وليمونه بقشرها -زيت الزيتون-طماطمه-مسترده-معلقه سكر-بصله-فلفل اسود-ملح-كمون-
* يفتح الحمام من الظهر ويخبط عليه بالسكينه لدغدة عظمه قليلا ويصب عليه الصوص ويوضع بالثلاجه لاطول فتره ممكنه
* توضع صينيه على النار وبها حبة زيت ساخن ويوضع بها الحمام ويأخذ وش دهبى ويصب عليها شويه صوص وتترك وتكمل سواها
* وابقى سخنى بقى فحمه صغنونه وحطيها فى قلب الصينيه
عشان تشمى احلى مشوى
وبألف هنا
يم يم يم جوعتيييييييييييييييييييييييييييني
ممممممممممممم
تسلم ايدك
تسلم ايدك
تسلمى يا ريرى
رمضان كريم
رمضان كريم
تسلم الايادى
تسلم ايدك يا قموره