الدجاج المتبل المشوي مع الرز
المقادير:
في البدايه للنقع علبة صغيرة لبن عليها رشة اعشاب ايطالية وفلفل اسود وفلفل بابريكا وملح
ونص علبة معجون طماط وثوم وفلفل احمر
اللبن هو الحليب الرايب
الطريقه
ضفت معجون الطماطم
حطي فيها قطع الدجاج
قطعي بصل وبطاطس ورشي عليه ملح وفلفل اسود وملعقتين زيت زيتون
اخلطي الدجاج بالتتبيله
وخليه اقل شي اربع ساعات في الثلاجه ناقع
بعد النقع حطي الدجاج في صينية فرن ودخليها على فرن ساخن
طريقة الرز
حمري بصل وثوم
لما يتحمر ضيفي مكعبين ماجي وورق غار
والرز المنقوع والمغسول صفيه وضيفيه ع البصل يتقلى
اقليه خمس دقايق مع التحريك
وبهريه بهارات مشكله استخدمي بهاراتك وبابريكا وشوي معجون طماطم
اخلطي وضيفي ماء للرز كمية مناسبة
خلي الرز يغلي حتى قرب بينشف المايه
وطي النار ع الاخر وغطيالحله حتى تتشرب الماء
وصحة وعافيه
منقول