السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
إزيكم يا عدولات ان شاء الله بخير
جبتلكم النهرده شيش طاووق تركي من اللي قلبكم يحبه
المقادير:عدد 5صدور دجاج مقدارتوم وملح وفلفل 4 ثمرةعصير ليمون كوبعصير طماطم 1/2 كوبزيت زيتون مقدارزعتر ملعقة كبيرةصلصة طماطم راسالتوم الدقوق 1/2 كوبزيت زيتون 1 ثمرةعصير ليمونة التحضير:1ـتحضر الصلصة بخلط التوم والطماطم مع الملح والفلفل والليمون وصلصة الطماطم .
وتحضر صلصة التوم بخلط مقاديرها مع بعض.
ويضاف زيت الزيتون أثناء عملية الخلط وعلى مراحل حتى تكون الصلصة كثيفة نوعا ما.
وتضاف صدور الدجاج وتترك منقوعة فى الصلصة لمد 3ساعات.الطبخ: وطبعا نكون منضفين الصدور من الاول وغسلنها .
نحضر الاسياخ الشوى ونضم فيها قطع الصدور ونشويها على الشواية مع التقليب حتى تنضج. ملاحظات:تقدم داخل الخبز العربى مع السلطة وتؤكل ساخنة
وبالهنا والشفا
جمييييييل تسلم الايادى
نورتيني
♥
يسلموووووووووووووو
تسلم الايادى
نورتوا
♥