الكباب العراقي
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في إناء ثم تضاف كل المواد وتخلط جيداً حتى يتجانس
يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم على كل جانب إلى أن تنضج وتسحب
الأسياخ في الخبز وتزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة
والمخلل
ممممم جميل
يسلموووو
تسلمولي!
مشكووور اختي يعطيك الف عافيه ..