طريقة الليمون المعصفر دى من مطبخى صحيح لكن بايدين مامتى الغالية يالا سمعونى احلى دعوة ليها ..
الطريقة سهلة وموش بيتم فيها تسوية الليمون عالنار صحيح بياخد وقت لغاية ما يصير صالح للاكل لكن فى نفس الوقت بيكون طعمة الذ وممكن نحتفظ بية عندنا لمدة سنة واكتر ..
بنجيب كمية الليمون اللى عايزنها ..كمية كبيرة من الملح وكمان حبة بركة وعصفر و بنخلطهم ببعض
ونشق الليمون الى اربعة مع مراعاة عدم الوصول الى اسفلها ونحشيها بالخليط السابق
ونحطها ببرطمان زجاجى مناسب وكل ما نحط كمية بنضغط عليها بايدينا الى ان يمتلأ البرطمان بنعصر علية كام ليمون وبنحط قشرها فوق وش البرطمان
نغلقة جيد ..
وننساة لمدة شهر بعدين نفتح نشوفة استوى وناكل احلى ليمون معصفر
وبألف هنا
الله بقى لذيييييييذ
تسلم ايديكى وايدين مامتك وربنا يخليهالك يارب ويسعدكم
واحلى تكريم وتقييييم لعيونك يا ست الكل
تسلم ايديكى وايدين مامتك وربنا يخليهالك يارب ويسعدكم
واحلى تكريم وتقييييم لعيونك يا ست الكل
الله ينور
تسلم ايدك
تسلم ايدك
سلمت يمناك على هذه الروعة
وتقبلى مروري حبيبتي
بس ممكن اعرف ماهو العصفر
وتقبلى مروري حبيبتي
بس ممكن اعرف ماهو العصفر
يسسسسسلمو
يسلمووووو