– رأس بصل مفروم- (متوسط الحجم )
– رأس فلفل أخضر- ( او اكثر )
– حبة طماطم- ( يفضل عدد 3 متوسطة الحجم )
– 3 قطع لحم ضآن أو لحم دجاج – ( مهم )
– 5 ملاعق زيت زيتون –
– ملح حسب الرغبة –
– فلفل أحمر حسب الرغبة – ( مهم )
– ملعقة ونصف طماطم معجون –
– ربع كيلو مكرونة ( أى نوع ) –
– يمكن إضافة بازيلا او بصل أخضر او معدنوس حسب الرغبة.
– ثوم ( عدد 6 فصوص ) .. ( يعطي الوجبة بنة حلوة )
– ولو بتحبو تضيفو البطاطس بيكون افضل ( عدد 2 قطع حجم متوسط ) .
الطــــــــريقة
– يقلى البصل في الزيت
– نضيف اللحم وباقي المقادير
– تقلى جميعها على النار لمدة 10 دقائق
–نضيف له ا6 أكواب ماء
– ونتركها لتنضج لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة الحرارة ( مهمه ) ,
– وبعد ذلك نضيف المكرونة ونتركها لمدة 15 دقيقة
–وتؤكل بالهناء والشفاء ……..
وتوا نخليكم مع الصور
تحياتى
انا جعت من شكلها
بس اسمها مبكبكة ^ــ^