1/2 كيلو اوراك دجاج
برتقال
جزر
روزمارى
بصل مفروم ناعم
ملح وفلفل
زيت
الطريقة
قومى بتشريح الاوراك بالسكين
قومى بتحضير اللتبية :اخلطى الروزمارى مع ملح وفلفل و البصل والزيت
قومى بعصر البرتقال و تضاف الى التتبيلة و تتبل بها الاوراك
قومى بتحمير الدجاجمن ناحية الجلد فى طاسة ساخنة مع زيت ثمترفع على ورق مطبخ
قومى بتقطيع الجزر حلقات و يوضع مكان الدجاج
ضيفى الدجاج مرة اخرى مع باقى التتبيلة و يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة لتكتمل النضج ثم تقدم بالهنا
يسلموووووووو
يسلمووووووووو
تسلمي ياعسوله
يسلموووووووووووووووو
تسلم الايادي
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم