بالصور والشرح طريقه تحضير الكبسه السعودى بالدجاج , بالصور طريقه عمل الكبسه السعودى بالدجاج , شرح عمل الكبسه السعودى بالدجاج .
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_1.jpg?w=1200&ssl=1)
يقطع البصل قطع صغيرة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_2.jpg?w=1200&ssl=1)
يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_3.jpg?w=1200&ssl=1)
يقطع الطماطم قطع صغيرة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_4.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_5.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف له الدجاج
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_6.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_7.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_8.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_9.jpg?w=1200&ssl=1)
وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_4eca_10.jpg?w=1200&ssl=1)
يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_11.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف الدجاج في الطنجرة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_12.jpg?w=1200&ssl=1)
ويترك يطبخ لمدة 15 د
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_13.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_14.jpg?w=1200&ssl=1)
وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_15.jpg?w=1200&ssl=1)
وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_16.jpg?w=1200&ssl=1)
إذا نشف الرز ترفعيه عن النار
وتقدميه مع ليمون طازج
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_17.jpg?w=1200&ssl=1)
(( صحتيييين و عـــاااااافيه ))
![الونشريس](https://i0.wp.com/up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13962744019.gif?w=1200&ssl=1)
المقادير
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_1.jpg?w=1200&ssl=1)
يقطع البصل قطع صغيرة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_2.jpg?w=1200&ssl=1)
يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_3.jpg?w=1200&ssl=1)
يقطع الطماطم قطع صغيرة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_4.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_5.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف له الدجاج
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_6.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_7.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_8.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_6b2b_9.jpg?w=1200&ssl=1)
وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_4eca_10.jpg?w=1200&ssl=1)
يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_11.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف الدجاج في الطنجرة
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_12.jpg?w=1200&ssl=1)
ويترك يطبخ لمدة 15 د
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_13.jpg?w=1200&ssl=1)
ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_14.jpg?w=1200&ssl=1)
وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_15.jpg?w=1200&ssl=1)
وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_16.jpg?w=1200&ssl=1)
إذا نشف الرز ترفعيه عن النار
وتقدميه مع ليمون طازج
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_19_15_0b14_17.jpg?w=1200&ssl=1)
(( صحتيييين و عـــاااااافيه ))
![الونشريس](https://i0.wp.com/up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139627440110.gif?w=1200&ssl=1)
منقووووول
يسلمووووووووووووووووووووووو
شكلها هايل ويشهي يسلمو ايديك
تسلم الايادي شكلها بيشهي
![الونشريس](https://i0.wp.com/upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_29_14_9e17_0000000.gif?w=1200&ssl=1)