تخطى إلى المحتوى

بالصور والشرح طريقه تحضير الكبسه السعودى بالدجاج , بالصور طريقه عمل الكبسه السعودى با 2024

بالصور والشرح طريقه تحضير الكبسه السعودى بالدجاج , بالصور طريقه عمل الكبسه السعودى بالدجاج , شرح عمل الكبسه السعودى بالدجاج .


الونشريس

المقادير

كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة


الونشريس

يقطع البصل قطع صغيرة

الونشريس

يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح


الونشريس


يقطع الطماطم قطع صغيرة


الونشريس


ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل

الونشريس


ثم يضاف له الدجاج


الونشريس

ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي


الونشريس

ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض

الونشريس

ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة


الونشريس


وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د


الونشريس


يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة


الونشريس

ثم يضاف الدجاج في الطنجرة


الونشريس

ويترك يطبخ لمدة 15 د


الونشريس


ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء


الونشريس


وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً

الونشريس

وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا

الونشريس

إذا نشف الرز ترفعيه عن النار

وتقدميه مع ليمون طازج

الونشريس

(( صحتيييين و عـــاااااافيه ))


الونشريس

منقووووول

    يسلمووووووووووووووووووووووو

    شكلها هايل ويشهي يسلمو ايديك
    تسلم الايادي شكلها بيشهي

    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.