السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقنا اليوم بسيط
و ان شاء الله يعجبكم
المقادير:
بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة ( حسب عدد الاشخاص)
فلفل أحمرملعقة صغيرة
فلفل اسود ملعقة صغيرة
كركم ملعقة صغيرة
قرن فلفل أخضر
كمية قليلة من البقدونس
طريقة العمل:
نقلي البطاطس في الزيت حتي تستوي من الداخل ….
وبعد ذلك نصفي البطاطس من الزيت
و نضعه في نفس المقلاه ز نضيف له الكركم
و فلفل احمر و فلفل اسود و نقلب حتى
تندمج النكهات و نضيف القليل من الملح …
و بعد ذلك نطفئ الموقد و نضيف الفلفل
و البقدونس و نقلب الخليط
تسلم ايدك حبيبتى
ينقل للقسم المناسب
ينقل للقسم المناسب
شكراً ليكي يا قمراية