بيتزا باللحمة المفرومة, طريقة عمل البيتزا , طريقة عجينة البيتزا باللحمة , مقادير بيتزا باللحمة المفرومة
ما أحلى أننا نأكل بيتزا باللحمة الشهية حقيقي شيء رائع
للعجينة
ربع كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع ملعقة سكر + نصف ملعقة ملح
للحشو
حوالي كوب لحمة مفرومة
بصلة صغيرة
3 فصوص ثوم
ربع ملعقة قرفة
مقدار الصوص
3 فص ثوم
ملعقة صلصة كبيرة
وفوق الحشو زيتون وجبنة موتزاريلا في النهاية
– تعجن مقادير العجينة وتترك حتى تخمر حوالي نصف ساعة .
– يتم عمل الصوص وهو يشوح الثوم في ملعقة زيت على النار حتى يحمر ثم نضع عليه الصلصة ونتركه يتسبك قليلاً .
نعد اللحمة المفرومة كالتالي :
– في طاسة على النار نضع البصل المفروم + الثوم + اللحمة المفرومة + القرفة حتى يتشرب الماء .
– تفرد العجينة وتخرم بالشوكة ونضع عليها الصوص واللحمة وتدخل الفرن .
يسلموووووووووو