بيتزا مارجريتا , طريقة عمل البيتزا , طريقة بيتزا مارجريتا , مقادير بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا هي بيتزا ايطالية جميلة وسهلة أوي سواء في المقادير أو الطريقة
1/2 كيلو جرام من عجينة البيتزا الجاهزة
عدد 5 حبات طماطم مقطعة حلقات
1/2 كوب من الجبن الأصفر المطحون أو الموتزاريلا
2 ورقة ريحان (( البازليكو ))
2 ملعقة كبيرة من الزيت
رشة من الزعتر المطحون
ملح حسب الرغبة
تمدد العجينة وتوضع فوقها الطماطم وينثر الجبن المطحون والزعتر وقليل جداً من الملح ويصب الزيت ثم تدخل الفرن الحار حتى تحمر ويذوب الجبن ، وتُجمل بأوراق الريحان ، وتقدم ساخنة .
يسلمووووو ياعسسسل