تشيز كيك الفراولة 2024

المقآدير :
4 بيضآت .
2/1 كأس سكر .
علبتين جبن كريم قآبلة للدهن (600جم ).
علبة بسكويت الشآي مطحون .
100جرآم زبدة .
رُبع كأس حليب .
الطريقة :
– يخلط البسكويت + الزبدة + الحليب مع بعض
ثم يكبس في القآلب ذو القآعدة المتحركة .
– يوضع البيض و السكر في خلآط الكيك ويخفق لمدة خمس دقآئق .
– تضآف قطع الجبن بـ التدريج إلى الخلآط .
– يصب الخليط على البسكويت
ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النآر هآدئة جداً
ويخبز لمدة سآعة تقريباً .
– يبرّد في الثلآجة
و عند التقديم / يزيّن بـ المربى أو صوص الفرآولة
مع حبآت من الكرز أو الفرآولة