المقادير:
1/2 كيلو كوسة – جزر شرائح- فلفل رومي مقطع – بقدونس .
الصوص :
كوب زبادي- ملعقتان (مايونيز- مستردة – زيت- خل)-
ليمونة-3 فصوص ثوم. ثم يتم الخلط بينهم جميعا.
الطريقة:
– نقطع الكوسة إلى شرائح ، ونرصها في صينية ونضع عليها الزيت والفلفل الأسود وتشوى بالفرن0
– بعد ماالتحمير ، نضعها في طبق التقديم ثم نضع عليها باقي الصوص والخضراوات وتقدم .
تسلم الايادى حبيبتى
تسلم أيديك ..يا جميلة
نورتم