بسم الله الرحمن الرحيم
خس أفرنجي
علبة مشروم طازج مقطع شرائح رفيعة ومشوي
3 قطع من الكوسا بقشرها مقطعة حلقات ومشوية
فلفل حلو أحمر
فلفل حلو أصفر
باقة جرجير
طماطم صغيرة
نصف كوب جوز
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة قطع كبيرة
فنجان قهوة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة مستردة
ملعقتين كبيرتين من المايونيز قليل الدسم
علبة لبن (يمكن زيادة مقادير الصلصة حسب كمية السلطة)
سلطة خضار مشوية بالزبادي
المقادير
خس عادي
خس أفرنجي
علبة مشروم طازج مقطع شرائح رفيعة ومشوي
3 قطع من الكوسا بقشرها مقطعة حلقات ومشوية
فلفل حلو أحمر
فلفل حلو أصفر
باقة جرجير
طماطم صغيرة
نصف كوب جوز
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة قطع كبيرة
الطريقة
نقطع المقادير السابقة ونخلطها جيداً ما عدا الطماطم الصغيرة ، وقبل الأكل مباشرة نضيف إليها الصلصة المدونة أدناه.
الصلصة
فنجان قهوة ليمون
فنجان قهوة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة مستردة
ملعقتين كبيرتين من المايونيز قليل الدسم
علبة لبن (يمكن زيادة مقادير الصلصة حسب كمية السلطة)
بلعاااااافيه ….
تسلم الايادى يا قمر
جميل جدا يا عسل
يسلمو
تسلم الايادى
