شوربة السي فود
المكونات….
مقدار كيلو مشكل من ( جمبري + سبيط + كابوريا + سمك فيلية + لوجز او سرديا اذا كان متوفر )
2 بصلة متوسطة
5 فصوص ثوم
كرفس
ليمونة
معلقة دقيق
كمون . كسبرة. ملح . كاري . 2 فص حبهان
الطريقة….
يدبل البصل في قليل من الزيت ثم توضع علية الاسماك و يترك لمدة 5 دقائق علي نار هادئة مع أضافة الملح و البهارات
ثم تضيفي الماء و تتركية يغلي مع اضافة الحبهان و الثوم و عصير الليمون
عندما يتم النضج ضيفي ملعقة الدقيق مذابة في قليل من الماء مع التقليب المستمر
اطفئي النار ثم أضيفي الكرفس حتي يحتفظ بلونة
و بالهنننننننننننننننا و الشفاااااااااااااااااا
مقدار كيلو مشكل من ( جمبري + سبيط + كابوريا + سمك فيلية + لوجز او سرديا اذا كان متوفر )
2 بصلة متوسطة
5 فصوص ثوم
كرفس
ليمونة
معلقة دقيق
كمون . كسبرة. ملح . كاري . 2 فص حبهان
الطريقة….
يدبل البصل في قليل من الزيت ثم توضع علية الاسماك و يترك لمدة 5 دقائق علي نار هادئة مع أضافة الملح و البهارات
ثم تضيفي الماء و تتركية يغلي مع اضافة الحبهان و الثوم و عصير الليمون
عندما يتم النضج ضيفي ملعقة الدقيق مذابة في قليل من الماء مع التقليب المستمر
اطفئي النار ثم أضيفي الكرفس حتي يحتفظ بلونة
و بالهنننننننننننننننا و الشفاااااااااااااااااا
رووووووووعه تسلم الايادى يا نوجا
بجد بجد شوقتينى
تسلم الايادى
ياقمر
تسلم الايادى
ياقمر
يعطيكم العافية
تسلم الايادى يا قمراية