شوربة المشروم مناسبة جدا مع البرد
وصفتنا النهارده سهلة، وكمان مغذيّة، ومناسبة جدا مع البرد، وهي شوربة المشروم بالكريمة.
شوربة المشروم بالكريمة
المقادير:
الطريقة:
1- شوّحي البصلة على النار مع ملعقة زبدة، وبعد كده ضيفي المشروم عليها، وقلّبيهم مع بعض كويس، وتبّليهم بالملح والفلفل.
2- هاتي طاسة تانية، وحطّي فيها باقي الزبدة والدقيق، وقلّبيهم كويس مع بعض، وبعد كده ضيفي الشوربة تدريجيا مع الاستمرار في التقليب علشان الشوربة ما تعملش تكتلات.
3- حطّي خليط المشروم في الخلاط، واضربيه كويس، وضيفيه على الشوربة وقلبيها كويس على النار.
4- في الآخر، ضيفي كوب الكريمة على الشوربة، وقلّبيها وسيبيها لحد ما الشوربة تبدأ تغلي، وقدّميها في أطباق التقديم، وممكن تزيّنيها بالبقدونس.. وبالهنا والشفا.
لاتحرمونى من تقيمكم حبيباتى
مشكورة ع الوصفة يا ام نيرة
تسلم ايدك
شكرا جربتها مرة بالمشروم المعلب
الطعم ما عجبنيش لأني نخاف من المشروم الطازج
شكرا
الطعم ما عجبنيش لأني نخاف من المشروم الطازج
شكرا
سلمت يدااااكى غاليتى
ودى وحبى
