طريقة سهلة جداً لإعداد وتقديم صدور الدجاج المشوية ، تتبيلتها لذيذة جداً تعطيها مذاق لا يقاوم .
طريقة بسيطة ومكونات إقتصادية تقدري تقدميها في البيت ، تعالي معايا نشوف وصفتنا .
المقادير :
2/1 كيلو صدور دجاج مخلية
1 كوب جبن شيدر
2/1 بصلة مفرومة
1 فص ثوم مفروم
1 بصلة جوليان
1 حبة طماطم شرائح
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة
2/1 كوب زيتون
زيت نباتي
2/1 كوب عصير ليمون
بصل أخضر مفروم للتزيين
صدور دجاج مشوية بالتتبيلة الشهية
طريقة التحضير :
قومي بخلط جميع المكونات معاً ( ماعدا الشيدر والزيتون ) وتتبل بها قطع الصدور وأتركيها في التتبيلة على الأقل مدة 4 ساعات في الثلاجة ، ثم ترفع قطع الصدور من التتبيلة.
جهزي الشواية ، ثم ضعي صدور الدجاج عليها لمدة 8 دقائق، ، ثم تقلب على الجهة الأخرى وضعي عليها شرائح البصل والطماطم، ثم ترش بقليل من الشيدر والزيتون وتترك لتذوب عليها وبعد ذلك تقدم ساخة مع تزيينها بقليل من البصل الأخضر.
وبالصحة والهنا …
شكرا على الموضوع الرائع
يسلموووووووو يا قلبى
نورتو يا قمراات
موضوع رائع تسلم الايادى