::
[ صينية البطاطس بالنقانق ]
::
المقادير :
بطاطس.
نقانق مسلوقة ومقطعة .
بهارات مشكلة + ملح.
طمام.
صلصة طمام.
جبنة مازوريلا .
بصل مقطع .
زيت بسيط لتشويح البصل .
[ صينية البطاطس بالنقانق ]
::
المقادير :
بطاطس.
نقانق مسلوقة ومقطعة .
بهارات مشكلة + ملح.
طمام.
صلصة طمام.
جبنة مازوريلا .
بصل مقطع .
زيت بسيط لتشويح البصل .
الطريقة :
– تحمر البطاطس جيدًا بداية ، حتى تصبح ذهبية اللون .
-يُشوح البصل في النّار بزيتٍ بسيط .
– تضاف الطمام للبصل .
– تضاف النقانق للطمام والبصل.
-نضع صلصة الطمام .
-نضيف البهارات حسب الرغبة والملح .
-نحضر صينية لوضع المقادير ، ثمّ نبدأ برص حبّات البطاطس المحمرة .
– نضيف خلطة النقانق والبصل والطمام.
– نضيف جبنة المازوريلا .
– نضع الصينية في الفرن .
– نضعها حوالي عشر دقائق حتى نتأكد من ذوبان الجبنة .
وأخيرًا بالهناء والشّفاء.
:: ::
مُلاحظة :
هذه الوصفة وجدتها في إحدى المجلات ، لكن أحببت أن أغيّر فيها قليلاً ، فالأصل لحمة مفرومة وليس نقانق ..وكل وحسب ذوقه.
عجبتنى
تسلمي يا جميلة
موضوع ممتاز
.