تخطى إلى المحتوى

طاجن القرنبيط فى الفرن بالبشاميل روووووووووعة 2024

القرنبيط من المواد الغنية بالفتامينات والاملاح ومضاد للاكسده ومقاوم للمناعة
وبيحمى من الاصابة بالاورام
المهم نيجى للمفيد
المقادبر
وحدة قرنبيط كبيرة
بيض4عدد
ربع فنجان زيت ذرة
ملح وفلفل وتوابل وشطه وكمون وكسبرة
خضره عبارة عن بقدونس وكسبره خضراء وشبت وثوم مفروم
ربع كيلو لحم مفروم نصف فرم يعنى مجروش ويعصج
صلصة بيضا او بشاميل
الطريقة
نقطع القرنبيط و يفصل عن العروق

يوضع قرنبيط في مياة مغلية مضاف اليها عصير ليمون ويسلق ويرفع من على النار نصف ناضج

ناخذ القطع الكبيرة وتوضع في صينية الفرن ونضع عليها عصاج المجروش
وتترك السيقان و القطع الصغيرة في المياة

نضع الزيت في اناء على النار الى ان يسيحوا ثم نضع البصل والثوم حتى يتغير لونه

نضع قطع القرنبيط الصغيرة والسيقان ونضع فلفل اسود و الملح ويقلب على النار
طحن الخليط السابق حتى يصبح ناعما
ثم يضاف الى الباشميل او الصلصة البيضا حسب الرغبة
وممكن نضيف شويه بقدونس مقطع شرائح صغيرة وكسبرة خضرا وشبت
وده علشان مكافحة الغازات التى يسببها هذا القرنبيط بعد الاكل
وكوقاية للمصابى القولون
يضاف اهذا الخليط الصنية القرنبيط ويغطى كل الصنيه
ويجمل الوجه بمبشور الجبن الرومى البطارخ ورشه شطه وتوابل حسب الرغبه
تدخل صينية قرنبيط بالفرن على درجة حرارة 180من 25-35دقيقة
او حتى تمام النضج

الونشريس

    يمممممممي…….شهتيني شكله لذييييذ اوي هجربه على فكرة وهقولك رأيي.. D:

    الونشريس

    يسلموووووو

    مشكورة حبيبتي
    تسلم الايااااادي شكلها شهي

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.