اجمل واطعم طريقة لشوربة البطاطس
اليكم المقادير
كميه تكفي لـ ٣ الى ٥ أشخاص
٤ حبات بطاطس مقطعه مكعبات
٢ فص ثوم مهروس او مقطع قطع صغيره
٤ اكواب ماء
١ مكعب ماجي
ملعقه جبن سائل
ملعقة طحين
٢ ملعقه كبيره زبده او زيت زيتون
كمون – بهارات
التحضير
حمصي الثوم بالزبده قليلا ثم اضيفي البطاطس الى ان تتحمص قليلا
اضيفي لها الماء والملح والماجي واتركيها تنضج لمده ١٠ دقائق
ضعي البطاطس المسلوقه مع مائها في الخلاط واضيفي لها الدقيق
والجبن وبعد الخلط ارجعيها الى القدر لتغلي
اضيفي الكمون والبهارات وبإمكانك اضافة الماء اذا اردت تخفيفها ,
ثم اتركيها تغلي لمدة ٥ دقائق
اسكبيها في صحن التقديم وزينيها بالبقدونس والخبز المحمص
يسلموووووووو حبيبتي
شكرا حبيبتي
تسلم ايدك
