المكونات
200 جم ورق جلاش
50 جم زبد ذائب
مكونات الحشو
مكسرات محمصة و مجروشه ناعم بالكبة المكسرات نوعيتها حسب رغبتك
2 م ك سكر
م ص قرفة
2 م ك زبد سايحة
مكونات القطر السيرب أو الشربات
3/4 كوب سكر
3/4 كوب ماء
قطرات من عصير الليمون فريش
فانيلا
الطريقه
يجهز الفرن و يسخن علي حرارة 200 مئوية نخلط جميع مكونات الحشوة
لتجهيز السيرب
في وعاء علي النار ، نضع السكر و الماء ، يسخن حتي يذوب السكر بعد الغليان نضع الليمون ، و يترك ليغلي حوالي 5 دقائق إضافية يترك ليبرد
خطوات عمل البقلاوة
نجهز ورفتين جلاش و تفردندهن السطح بالزبد المذاب ، و نضع مقدار من الحشو مثل الصورة
يلف ورق الجلاش
و يقطع قطع متساوية
و يرص في صينية الخبز
تسلم ايدك يا قمر
جميييييييييييييييييييييييييييييييييييل
روووعه .. ♥|~ يسلموووو ايديكى
تسلمى