عيون بوتاجازى رجعت وبالصور –
النهارده جربت الوصفه اللى أخدتها من الفتوكات وقولت لازم اوريكم البوتاجاز علشان اللى مش عارفه الطريقة تعمل زى
الاول شوفوا عيون البوتاجاز بقت نحاسيه ولونها دهبى خالص ازاى بتبرق
اقولكم بقى عملت ايه
الاول لبست جونتى المطبخ علشان ايديا ماتبوظش لان غسيل عيون البوتاجاز بىخلى الايدين والضوافر
وبعدين جيبت شوية كلور وملح ليمون وبرسيل علشان انضفهم من الدهون خاااااااااالص
وبعدين سيبت واحده منهم شغاله علشان اغلى عليها الباقى وجيبت حله فيها ميه وخل وكركديه وحطيت فيهم العيون على النار يغلوا شويه
وبعدين طلعت واحده وهاتك يا دعك بالسلك بالبرسيل وملح الليمون والكلور بردو لحد ما بقت فله ونشفتها وحطيتها على البوتاجاز ونقلت عليها الحله بباقى العيون ومعاهم
العين الاولى علشان تغلى معاهم وسيبتهم شويه يغلوا
وبعدين طلعتهم واحده واحده وهاتك يا دعك بردو لحد ما اشتكوا منى
وبقوا ما شاء الله جنان والله كأن البوتاجاز جديد
شوفوا
ودى كمان
العيون احلي من الجديدة
منقوووووووووووول للا فادة يا عدولات