المكونات
كيلو ونصف وراك فراخ
2 كوب لبن رايب
ملعقتين نعناع اخضر
ملعقة زعتر اخضر
ملعقتين عصير ليمون
ملعقة ثوم مفروم
ملعقتين زيت ذرة
ملح – فلفل
طريقة التحضير
نضع اللبن الرايب فى بوله ونضع عليه الثوم والليمون والزعتر والنعناع ونضع عليهم الفراخ ونقلب ونضع رشه من الملح والفلفل ثم نتركها فى الثلاجه لمدة يوم كامل ثم ترفع من الصوص وتوضع فى بايركس وتدخل فرن لمدة ساعه حتى تاخذ لون ذهبى ثم تقدم وبالهنا والشفا
يسلموووووووووووو
حلوة يا قمر تسلمى
تسلم ايدك
غريبه وحلوة
منورين 
