مقاديير الكب كيك
1 1/2 كوب دقيق منخول
1 معلقة صغيرة بيكينج بودر
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
3 معالق كبار عصير ليمون
1 معلقة صغيرة بشر ليمون
200 جرام زبادى
نصف كوب زيت
3/4 كوب سكر
للتزين بشر ليمون واوراق نعناع
مقاديير الايسينج
1 كوب سكر بودرة منخول
2 معلقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة
اولا سخنى الفرن على 180 درجة
فى الخلاط الكهربائي اخلطى معا البيض والفانيليا والسكر جيدا بعد كده اضيفي عصير الليمون وبشر الليمون والزبادى والزيت واخلطى الجميع معا حتى يختلطو تماما
بعد كده ضيفي الدقيق والبيكينج بودر واخلطى حتى تحصلى على خليط متجانس
صبي الخليط فى صينية الكب كيك المقادير تعمل 12 حبة
اخبزيه فى الفرن لمدة 20 دقيقة
اخرجيهم من الفرن واتركيهم يبردو تماما قبل التزيين
لتحضير الايسينج
اخلطى السكر البودر مع عصير الليمون جيدا ووزعيه على الكب كيك وزينيه ببشر البرتقال
