بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3 اكواب دقيق
3 بيض
1/3 كوب زيت
كيس بيكنج باودر يفضل تاج الملوك اللى ب محسن الكيك
كيس فانيليا
كوب عصير برتقال
بشر برتقال حسب الرغبه
كوب ونص او وربع سكر
معلقتين كبيره سمن او زبده حسب الرغبه
الطريقه
يخلط الدقيق وبشر البرتقال وبيكنج باودر فى بوله يضرب باقى المكونات (السكر والبيض والعصير والزيت والسمن والفانيليا ) فى الخلاط او مضرب البيض حتى يتجانس يخلط المكونات المضروبه بخليط الدقيق وبشر البرتقال وبيكنج بودر بمعلقه خشب بخفه حتى يتجانس المكونات يصب الخليط فى صينيه مبطنه بالزيت والدقيق مقاس 28 ويوضع فى الفرن فى درجه حراره 160 حتى تمام النضج يراعى عدم فتح الفرن الا بعد مرور 25 دقيقه ولأختبار نضوج الكيكه يوضع طرف سكين مدبب فى وسط الكيكه عند خروج السكين نظيف الكيكه تكون نضجت
مشكورة
جميلة
بالهنا
يسلموووو
ميرسى ليكوا يا قمرات
