المكونات
لعمل الكيك
2كوب ونصف دقيق منخول
1 كوب نسكويك بودره شوكولاته
1 كوب سكر
1 كوب و ربع لبن
كوب إلا ربع سمن
7 بيضات
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
لعمل الصوص
1كوب نسكويك بودره
شوكولاته
نصف كوب سكر
1 كوب لبن
ملعقة سمن
بياض بيضه
طريقة التحضير
لتحضير الكيك فى وعاء عميق يتم خفق السبع بيضات بالإضافة للفانيليا بمضرب كهربائى ثم يضاف اللبن مع الخفق ثم السكر ثم السمن تستمر عملية الخفق حتى تندمج جميع المحتويات يضاف بعد ذلك الدقيق ثم النسكويك و البيكنج بودر تستمر عملية الخفق حتى تندمج جميع المحتويات مع بعضها يدهن القالب الخاص بالكيك بالسمن دهنة خفيفة ثم نضع الخليط مع مراعاة ترك مسافة حوالى 3 سم لعملية الخبز يدخل القالب فى فرن ساخن مدة 5 دقائق ثم تخفف درجة الحرارة لتحضير الصوص 1- نخلط جميع المحتويات فى إناء على النار حتى يبدء في الغليان ثم نضعه فى إناء التقديم فى الثلاجة حتى يبرد بعد تقطيع الكيك يمكنك وضع النوع المفضل لديك من البوظة ثم تضع عليه الصوص
منقوووووووووووووول
طمنينى على ابننا على
