ممكن تزيّني الطبق بأوراق الريحان أو البقدونس المفروم
لكل عشّاق المكرونة، النهارده هنعمل مكرونة فيتوتشيني بصوص الفراخ والمشروم، وهو طبق سهل وبسيط ممكن تعمليه لو عايزة تاكلي حاجة مختلفة ولذيذة..
مكرونة فيتوتشيني بالفراخ والمشروم
المقادير:
ملحوظة:
ممكن تستبدلي المكرونة الشرايط بالمكرونة الأقلام لو مش متوفّرة عندك.
الطريقة:
1- شوّحي البصل المفروم مع الزبدة في طاسة على النار، وبعد كده حطّي عليها صدور الفراخ، وقلّبيهم مع بعض لحد ما الفراخ تستوي كويس.
2- ضيفي المشروم والشوربة على الفراخ، وقلّبيهم كويس مع بعض، وفي الآخر ضيفي كريمة الطبخ، وسيبيهم لحد ما يغلوا مع بعض، وبعد كده تبّليهم بالملح والفلفل.
3- بعد كده ضيفي المكرونة على الصوص، وقلّبيهم مع بعض كويس، وحطّي المكرونة في أطباق التقديم، وممكن تزيّني الطبق بأوراق الريحان أو البقدونس المفروم.. وبالهنا والشفا.
اوعواتنسوا التقييم يابنات
سلمت يمناكى ياام نيرة
يسلمو ايدك
مشكورررين ياقمرات
