مهلبيه قمر الدين وكل سنة وانتم طيبين
مهلبية قمر الدين
المقادير:
2 ملعقة نشا كبيرة.
2 كوب قمر الدين مصفى خفيف القوام.
6 ملاعق كبيرة سكر.
1 ملعقة فانيليا.
زبيب أو بندق مفروم.
الطريقة:
1- يفك النشا في قليل من الماء البارد.
2- يغلى قمر الدين ويحلى بالسكر مع التقليب الجيد، ثم يضاف إليه النشا مع التقليب المستمر.
3- يرفع على النار ويضاف إليه الزبيب أو البندق المفروم ويترك على النار يغلى 3 دقائق؛ حتى ينضج النشا؛ وذلك باختفاء طعمه.
4- يرفع من على النار، ويضاف إليه الفانيليا ويصب في أطباق غويطه أو كاسات وقد يجمل بالكريز أو البندق المحمَّص.
5- يوضع في الثلاجة لحين التقديم.
تحياتى لكم
منقوووووووووول
ماشي ابعتيلي طبق بسرعة انا مستنيه
تسلمي يا جميلة ممتازة
تسلم ايدك يازوزه
يممممممممممممممييييييمممممممممي للذيذ جدا