السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لا شىء يقارن بالبطاطا الحلوة الساخنة في ليلة باردة. إليك هذه الفطيرة التي تخلط السكر البني والتوابل بالبطاطا لتضيف طعما رائعا لحلوى نحبها جميعا. قطعة واحدة من تلك الفطيرة بها 250 سعرًا حراريًا.
المقادير:
200 جرام دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
6 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 بياض بيضة مضروبة على خفيف
1 1/2 ملعقة صغيرة خل
ماء بارد حسب الحاجة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
6 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 بياض بيضة مضروبة على خفيف
1 1/2 ملعقة صغيرة خل
ماء بارد حسب الحاجة
200 جرام بطاطا مقشرة ومخبوزة في الفرن
4 بياض بيضة
100 جرام سكر بني
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1.1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل
1 علبة لبن بودرة
4 بياض بيضة
100 جرام سكر بني
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1.1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل
1 علبة لبن بودرة
الطريقة:
وبالهنا والشفا لاولادنا
تسلمي يا قمر
سلمت يدك
تسلم ايدك يا عسل
نورتونى حبيباتى