صينية قراميط فى الفرن يارب تعجبكم
الطريقة
نضع بصلة مقطعة فى الزيت على النار لغاية ما تدبل
وبعدين نضيف لها البهارات (فلفل أسود وكمون وكزبرة ناشفة(
على فكرة البهارات لما تتحط فى الزيت بتعطى ريحة ونكهة جميلة فى الأكل
وبعدين تضيفى بقدونس أخضر مفروم ومعلقتين صلصة طماطم والملح والبطاطس المقطعة حلقات وتقلبى
الطريقة
نضع بصلة مقطعة فى الزيت على النار لغاية ما تدبل
وبعدين نضيف لها البهارات (فلفل أسود وكمون وكزبرة ناشفة(
على فكرة البهارات لما تتحط فى الزيت بتعطى ريحة ونكهة جميلة فى الأكل
وبعدين تضيفى بقدونس أخضر مفروم ومعلقتين صلصة طماطم والملح والبطاطس المقطعة حلقات وتقلبى
بعد غسل القراميط كويس جدا نقلبها الأول فى (دقيق+ذرة ملح+كزبرة ناشفة+كمون) وبعدين نحمرها شوية صغيرة فى الزيت
وبعدين نضيفها على البطاطس
وبعد كدة ندخلها الفرن
وبالهنا والشفا
ومحدش يسألنى يعنى إيه قراميط
