كباب حلة بالبصل والفلفل بطريقة جديدة , طريقة كباب حلة بالبصل بطريقة جميلة , طريقة عمل كباب الحلة بالفلفل , مقادير كباب حلة بالبصل , مقادير عمل كباب الحلة بالفلفل بطريقة جديدة , طريقة كباب الحلة , مقادير كباب الحلة
هشوف اليوم طريقة مبتكرة لكباب الحلة
1 كيلو لحمة بتلو أو كندوز صغير مقطع إلى مكعبات وبدون دهن
2 بصلة صغيرة أو مقطعة شرائح
1 بصلة مبشورة للتتبيل
1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة ملح
1 ملعقة قرفة
1 ملعقة خل
1 ليمونة عصير للتتبيل
1 ملعقة كبيرة سمنة
1 ثمرة فلفل رومي مقطع إلى حلقات
2 فص ثوم مفري
– تتبل اللحمة بالبصل المبشور والملح والفلفل الأسود والقرفة والخل وعصير الليمون وتترك في الثلاجة لمدة 12 ساعة تقريباً .
– نحضر حلة ونضع بها اللحم وتشوح على النار في الزبد ثم نضيف الفلفل الرومي مع الاستمرار بالتشويح على النار ثم نضع الثوم .
– نضع الماء والبصل القارومة ويترك المقدار على نار هادئة حتى النضج وتقدم .
يسلمووووووووو
تسلم ايدك
