طـريقة عمل صينة الرنجة في الفرن
تعرفي سيدتي على طـريقة جديدة وسهلة لطـريقة عمل الرنجة في الفرن
المقادير:
كيلـو رنجة
ثلاث ثمرات طماطم مقطعة صغير
ثمرتان فلفل رومي مقطع صغير
بصلة متوسطة مقطعة صغير
حبة واحدة مـن الليمون
ملعقتين زيت
ثلاث ثمرات طماطم مقطعة صغير
ثمرتان فلفل رومي مقطع صغير
بصلة متوسطة مقطعة صغير
حبة واحدة مـن الليمون
ملعقتين زيت
طـريقة التـحـضـيـر:
تنضف الرنجة جيداً مـن الداخل
نقوم بعمل 3 شقوق بسيطة على ظهر الرنجة
نضع 2 ملـعـقـة زيت في صينـية ونضع الرنجة بها، توضع الصينـية فوق نار هادئة لمدة دقيقة إلى أن يتشقق الجلد، تقلب وتوضع على الجانب الآخر إلى أن يتشقق الجلد.
ترفع الرنجة مـن الصينـية وفي نفس الصينـية نضع نصف مقادير المكونات مـن الطماطم، الفلفل، البصل، ثم توضع الرنجة على في الصينـية على المكونات ونغطيها بنصف المقادير الباقية ويعصر عليها الليمون.
توضع في الفرن في درجة حرارة متوسطة.
نقوم بعمل 3 شقوق بسيطة على ظهر الرنجة
نضع 2 ملـعـقـة زيت في صينـية ونضع الرنجة بها، توضع الصينـية فوق نار هادئة لمدة دقيقة إلى أن يتشقق الجلد، تقلب وتوضع على الجانب الآخر إلى أن يتشقق الجلد.
ترفع الرنجة مـن الصينـية وفي نفس الصينـية نضع نصف مقادير المكونات مـن الطماطم، الفلفل، البصل، ثم توضع الرنجة على في الصينـية على المكونات ونغطيها بنصف المقادير الباقية ويعصر عليها الليمون.
توضع في الفرن في درجة حرارة متوسطة.
^^
يسلمو يا قمرا
شكرا على الموضوع
تسلم الايادى ياقمر
منوريني
يمى يمى روووووووووووووووعه