الترمس البلدى
ننقعه فى المية لمدة 12 ساعة بعد ما نغسله جيداً وبعدين نغير ماء النقع ونغليه على النار لحد ما تلاقى القشرة قربت تستوى حوالى ربع ساعه
و نقوم بتغيير الماء عليه عدة مرات فى اليوم لمدة أسبوع كامل لحد ما تروح منه المرارة – عشان الترمس البلدى بيبقى مر
وبعد كدة نقوم بتمليحه وحفظه فى علبة بلاستيك او زجاج
داخل الثلاجة
الترمس المستـــــــــــورد
هذا الترمس عادةً ما يكون ترمس سريع فى عمله –
طريقتة سهلة جدا
ننقعه12 ساعه بعد الغسل كويس اوى
وبعدين نغليه لحد ما القشرة تستوى حوالى ربع ساعه
وبعدين نقوم بتصفية الماء عنه وتملحيه
وبعد 4 ساعات أو يوم يقدم للأكل
وماننساش عند تقديمة نرش علية ليمون..
عن نفسى بفضل الترمس المستورد لانة سريع(ممكن اعملة ليلةالعيد) ومابيبقاش فية مرارة
الترمس البلدى مهما عملنا لازم يبقى فية مرارة ولو قليلا
ويعطيكي العافية
