الكمية تكفي:4 أشخاص
وقت التحضير:30 دقيقة
وقت الطهي:120 دقيقة
المقادير:كيلو وربع سمك بساريه مقدار من الملح حسب رغبتك معلقه كبير شطه حمرا بودره ربع كوبايه زيت التحضير:الملح حسب رغبتك بس مش كتييييير عشان متطلعش مملحه انا بحبها دلعه او مظبوطه فحطيت مالي كف ايدي كده
هتغسلي السمك كويس جدااااااااااااا بالميه كذا مره كده لحد ما الميه تبقي نضيفه هو ماشاء الله كان نضيف اساسا ومش محتاج هتلاقيه مدهنن كمان كده
بعد كده هتسيبيه في مصفي ستاليس من بالليل لحد الصبح عشان ينشف خااااااااااااااااااااالص ميبقاش فيه ميهالطبخ: دي خطوه مهمه جدااااااا يا بنات وليها تأثير انا استخدمت جرادل الجبنه الكيري البلاستيك ممتازه جدا
بعد كده هتجيبي علبه بلاستيك ليها غطا محكم وتنضفيها كويس وتنشفيها جدااااااااااا
تحطي الملح والشطه علي السمك في المصفي وتقلبي كويس جدا الخليط
بعد كده تحطيهم في العلبه البلاستيك وترشي الزيت علي الوش وتقفلي العلبه كويس وتحطي عليها حاجه تقيله من فوق الغطا كده
تنسيها بقي لمده من 4 ل 7 ايام وفتحي عليها وشمي احلي ريحه ملوحه ممكن تشميها في حياتك كلها
وعليها لمون ونقطه خل وجنبها بصلتين صوغننين او بصل اخضر واااااااااااااااااااو بجد فظييييييييييييييييييييييعه ماشاء الله
@بنوتة شطوره;
حاولى تكتبى العنوان بالطريقه المكتوبه ف المسابقه يا عسل
وهى كتابة العنوان باكتر من طريقه
يم يم تسلمى يا توته
شكراااااا
يسلمو حبيبتي
يسلمووووو نقل مميز