مقرمشات لذيذة
المكونات
المكونات
2 كوب دقيق
بيضة
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ربع كوب جبن اى نوع
ربع كوب زبدة جامدة من التلاجة
ربع كوب شبت
ربع كوب حليب
بهارات مشكلة(ثوم بودر_بابريكا_شطة_كمون_زنجبيل)
نصف معلقة صغيرة ملح
الطريقة
فى المكسر نضع الدقيق و البيكينج بودر و الزبدة و نخفق
ثم نضيف البيضة و الجبن و الشبت و البهارات و الملح
نخفق الى ان يصبح الخليط هكذا
ثم نضيف الحليب بالتدريج .. لان ممكن لا نحتاج لكل الكمية حسب نوع الدقيق
العجينة لابد ان تكون طرية و مازالت تلصق فى اليد و لا نعجنها عجن مجرد ان نجمعها جيدا مع بعض
ثم نفردها
و نقطعها مربعات و ندخلها الفرن على درجة حرارة 250
هنا شكلها بعد ما خرجت من الفرن مستوية و مقرمشة 
و هنا وقت التقديم
تسلم ايدك
يسلمو يا قمر
نورتوا
عاشت الايادي
