المكونات
بصل وثوم مفروم
صدور دجاج مخليه من العظم ومقطعه قطع صغيره
صلصة طماطم
طماطم مطحونه
ماجي
بهارات مشكله
توابل ايطاليه
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
معكرونه اي شكل حسب الرغيه
جبنة موزاريلا طازجه
كريمة الخفق
طريقة التحضير
نشوح البصل والثوم نضع فوقه قطع الدجاج ونتبلها بالبهارات المشكله والتوابل الايطاليه والملح والفلفل ونضع فوقهم الطماطم المطحون وصلصة الطماطم ونتركها على نار هادئه الى أن تستوي
بعد أن تستوي نضع فوقها كريمة الخفق ونتركها تتسبك قليلا الى أن نرى الفقاعات
نسلق المكرونه بماء وملح وزيت زيتون بعد ان تستوي المعكرونه نصفيها ونضع فوقها الخلطه ونضعها في الصينيه مباشره ونضع عليها نصف كمية الموزاريلا المبشوره الطازجه ونقلبها ونضع باقي كمية الجبنه على الوجه ونرشها بالتوابل الايطاليه وندخلها الفرن ربع ساعه تتماسك من تحت وتتحمر من فوق وتقدم ساخنه
