رول الباذنجان طريقة عمل رول الباذنجان خطوات عمل رول الباذنجان
2 باذنجان
ملح
زيت زيتون
12-15 ورقة ريحان
100 جرام جبن فيتا مفتت
اقطعي الياذنجان طوليا بسماكة رقيقة.
رشيها بالملح. ضعيها في المصفاة مدة 15 دقيقة.
حمري قطع الباذنجان في زيت الزيتون. اتركيه يبرد.
افردي شريحة الباذنجان ضعي في الطرف ورقة الريخان والجبن المفتت.
لفيه وضعيه في الطبق للتقديم
تسلمى يا عسل
يسلمووووووووو
يشهي
يسلمووووووووووووووو
يسلمووووووووووووووو
يسلمو يا عسل