زيّني الشوربة بأوراق النعناع الطازجةشوربة الطماطم بالشعرية
المقادير:
2 كوب عصير طماطم
½ كيلو لحمة مقطّعة مكعبات
ملح وفلفل
كوب شعرية
بصلة صغيرة
2 ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
الطريقة:
1- تبّلي اللحمة بالملح والفلفل والبصل، واسلقيها في مقدار مناسب من الميه.
2- حمّري الشعرية في الزبدة، وبعد كده حطي عليها عصير الطماطم ومقدار 2 كوب من الشوربة اللي سلقتي فيها اللحمة، وتبّلي الشوربة بالملح والفلفل والقرفة، وسيبيها على النار لحد ما تبدأ تغلي، وبعد كده حطي عليها اللحمة.
3- حطّي الشوربة في أطباق التقديم وزيّنيها بأوراق النعناع الطازجة.. وبالهنا والشفا.
ممكن تقييم
سلمت الايادى يا قمر
احلى تقييم لعيونك ام نيرة
اممممممممم بحب الشوربات اوی وباین عله الصوره لذییییییذه.ههههههه تسلمیلی یا عسل
اشكرررركم حبيباتى واسعدنى مروركم
مشكورة على الطريقة