شوربة البطاطا الشهية
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
– نهرس البصلة والبطاطا قليلاً، نضيف نصف كوب مرقة الدجاج، نتركها تغلي ونغطي القدر حتى تنضج البطاطا.
– نضيف بقية المرقة والطحين حسب ما تحبوها ثقيلة، واخيراً الملح والفلفل.
– نضيف الجبنة، نترك الشوربة تغلي لدقيقتين، نسكبها في زبدية ونتركها تبرد قليلاً
– نزينها بقطع التوست المحمص والبصل الاخضر
يسلمووو يالغلا
الله يعطيكـ العآآفية
الله يعطيكـ العآآفية
تسلمي يا جميلة
دَائِمَا مُتَمَيِّز فِي الانْتِقَاء
سَلِمَت يَالَغَالِي عَلَى رَوْعَه طَرِحْك
نَتَرَقَّب الْمَزِيْد مِن جَدِيِدَك الْرَّائِع
دُمْت وَدَام لَنَا رَوْعَه مَوَاضِيْعّك
سَلِمَت يَالَغَالِي عَلَى رَوْعَه طَرِحْك
نَتَرَقَّب الْمَزِيْد مِن جَدِيِدَك الْرَّائِع
دُمْت وَدَام لَنَا رَوْعَه مَوَاضِيْعّك
يسلمو يا قمر
افكار حلوة تسلمي