بيتزا الخضار من مطبخي طريقتي بأعداد بيتزا الخضار طريقة تحضير بيتزا الخضار
المقادير للعجينة
كوبان طحين ناصع البياض
كوب لبن زبادي
ملعقة طعام خميرة
قليل من الزيت
ملح
تعجن المكونات جيدا وتترك تختمر مدة ساعتان
مكونات الحشوة
جبن موزاريلا مبشور ،حبة فلفل اخضر ،حبة طماطم ،كمية مناسبة من الفطر ، حبة من البصل ، زيتون مقطع قطع صغيرة
زيت زيتون وقليل من الكاتشاب ، بهار للبيتزا
الطريقة
تفرد العجينة بشكل دائري وتغطى بطبقة من الجبن المبشور وتدخل للفرن لمدة خمس دقائق وبعد الخمس دقائق استخرجها من الفرن واضيف عليها طبقة من مكونات الخضار المفرومة ناعما والمتبلة بالبهار وزيت الزيتون والكاتشب والقليل من الفلفل الاسود والملح ومن ثمة انثر عليها القليل من جبن الموزاريلا المبشور وارجعها للفرن ويكون الفرن مشغل من الاسفل فقط
وبعد نضوج العجينة اشغل الفرن من الاعلى حتى تصل الى الشكل المحبب لديكم
جربوها طعمها شهي
وبالهناء والشفاء
ههههههههههه
شكلها شهى طبعا
بـــارك الله فيــكِ غالــيتي
شكلها لذيذ بيشهي
تسلم ايديك ياشيف