الوسم: الاحمر

سلطه الملفوف الاحمر والشبنت

المقادير

ملفوف احمر

ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر

لتحضير الصلصة:

4 زيت الزيتون ملعقة كبيرة
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة خل

الطريقة

نفرم الملفوف
وضع الملفوف المفروم في وعاء عميق ويرش الملح والسكر عليه .
يغطى بورق الألومنيوم ويترك في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. القيام بذلك يضمن رائع.

لتحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون والشبت والخل في وعاء صغير. نصبه على السلطة، ويخلط جيدا