الوسم: الاوريو

المـــقــــاديـــر

الطبقة الثانية
6 حبات جبن كيري
ثلاث أرباع علبة حليب مركز

الطبقة الثالثة
4 مارس صغير
نصف علبة قشطه

الــــطــــــريــــــقــــــة

نحط الحليب والجبن الكيري بالخلاط ونخلطها ثم نضعه على الطبقة الاولى وندخله الفرن من فوق فقط حتى يتماسك وتاخذ اللون الذهبي

نذوب المارس بحمام مائي لما يبدأ بالذوبان ثم نضيف له القشطه ونقلبها حتى تتجانس وتصير ذائبة نحطها في الصينية على طبقة الحليب ثم نزينها باي شئ عندك ثم تدخل الثلاجة وتقدم وهيا باردة