فلفل رومى
طماطم
خيار
جزر
بصل
تونه
بهارات
ملح
الطريقه:
تقطع الخضروات مع التونه وتقلب على بعض ويحمص الخبز ويقلب على السلطه مع اضافه البهارات
ملحوظه:
تأكل هذه الوجبه قبل الاكل بربع ساعه حيث تساعد على الشبع
المكونات:
كوب من فتات الخبز البقسماط
ملعقة كبيرة من المسطردة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل
2/1 كوب دقيق ذرة
بيضتان
2/1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 عبوة من التونة الجاهزة
2 ملعقة كبيرة من المسلى أو الزبد
4 شرائح خبز
4 ملاعق كبيرة من الشبت
الطريقة:
1- تخفق جميع المكونات السابقة ماعدا الزبد، وشرائح الخبز والشبت.
2- يشكل الخليط إلى فطائر صغيرة من خلال استخدام فنجان صغير.
3- يذاب الزبد في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم تضاف الفطائر.
4- تترك لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج
5- تقدم على شرائح الخبز مع الشبت
يشكّل غذاء الحامل نقطة حسّاسة في مرحلة الحمل، إذ لا يمكن تناول أي شيء يخطر في بالك أو ترغبين به. فهناك بعض أنواع الأطعمة التي تسبّب بعض الأضرار على صحة الحامل وكذلك الجنين. فماذا عن التونة هل يمكن تناوله خلال الحمل؟ وهل يشكّل تناوله أي ضرر على صحة الحامل ونمو الجنين؟
رغم فوائد السمك الصحية على جسم الإنسان إلاّ أننا كثيراً ما نسمع عن أضراره خلال الحمل، طبعاً أنواع معينة منه. فماذا عن سمك التونة؟
تنصح المرأة الحامل بالإبتعاد عن سمك التونة والأسماك المعلبة على أنواعها خلال فترة حملها وأثناء الرضاعة، إذا إنه يحتوي على الزئبق الذي لا يضرّ بك لكنه يؤثّر على نمو الجهاز العصبي لدى طفلك قبل ولادته.
الزئبق هو معدن ثقيل سام يضر بالجسم عموماً ولكن له تأثير خاص على المرأة الحامل وجنينها الذي يمكن أن يعرضكما للتسمم الزئبقي، فإن مادة الزئبق داخل التونة المعلبة في بعض الأحيان تكون في مستويات عالية وهذا الزئبق السام يضر بصفة مباشرة بتطور الجهاز العصبي المركزي للجنين كما ذكرنا أعلاه.
هذا وتنصح النساء الحوامل بألاّ تأكل أكثر من حصتين من الأسماك الدهنية في الأسبوع. ولكي تمر فترة الحمل بسلام ومن دون خطورة أو مشاكل للجنين يفضّل الابتعاد تماماً عن التونة والأسماك المعلبة والاعتماد على الأسماك الطازجة الصحيّة وبكمية معتدلة.
